UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN SAMBANG DARAH (Excoecaria cochinchinensis L.) MENGGUNAKAN METODE DPPH
DOI:
https://doi.org/10.70075/jpnp.v1i1.14Keywords:
Ekstrak Daun Sambang Darah, Antioksidan, IC50 (Inhibitory Concentration)Abstract
Radikal bebas merupakan molekul yang memiliki satu atau lebih dari satu elektron bebas tidak berpasangan. Elektron – elektron ini yang menjadi penyebab dari terbentuknya radikal bebas yang bersifat sangat reaktif terhadap sel dalam tubuh manusia. Senyawa radikal bebas ini dapat menjadi stabil jika berkaitan dengan senyawa antioksidan. Mekanisme kerja dari antioksidan yakni dengan cara menyumbangkan elektron yang dikandungnya kepada radikal bebas sehingga senyawa radikal bebas berubah menjadi lebih stabil. Senyawa antioksidan yang dapat digunakan sebagai penghambat radikal bebas bisa berasal dari alami maupun buatan sehingga menjadikan antioksidan dari bahan alami menjadi sumber alternatifnya. Salah satunya yakni tanaman sambang darah (Excoecaria cochinchinensis L.). Dalam tanaman ini terkandung senyawa flavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi dari senyawa antioksidan yang terkandung dalam tanaman sambang darah (Excoecaria cochinchinensis L.) menggunakan metode DPPH. Metode yang digunakan yakni maserasi menggunakan pelarut metanol yang dilanjutkan metode pemisahan yakni partisi cair – cair menggunakan 3 jenis pelarut yang berbeda kepolarannya yakni metanol, kloroform, dan n-heksan. Masing - masing fraksi kemudian dilakukan pengujian antioksidan menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan panjang gelombang DPPH yaitu 515 nm. Hasil penelitian menunjukkan pada fraksi metanol memiliki aktivitas antioksidan paling baik yang ditandai dengan nilai IC50 sebesar 2,203 ppm, sedangkan pada fraksi kloroform sebesar 4,24 ppm, dan fraksi n-heksan sebesar 42,92 ppm. Berdasarkan nilai tersebut maka fraksi metanol termasuk dalam kategori antioksidan sangat kuat.
References
. Arifin, B., Ibrahim, S. 2019. Struktur, Bioaktivitas dan Antioksidan Flavonoid. Padang: Jurnal Zarah Vol. 6. Universitas Andalas.
. Asih, I. A. R. A., Sudiarta I. W., & Suci, A. A. W. 2010. Aktivitas Antioksidan Senyawa Golongan Flavonoid Ekstrak Etanol Daging Buah Terong Belanda (Solanum betaceium Cav.). Bali: Universitas Udayana.
. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2008. Farmakope Herbal Indonesia. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
. Latifah. 2015. Identifikasi Golongan Senyawa Flavonoid dan Uji Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak Rimpang Kencur (Kaempferia galangal L.) dengan Metode DPPH (1,1 – difenil-2-pikrilhidrazil). Malang: Universitas Negeri Maulana Malik Ibrahim.
. Markham, K. R. 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Bandung: ITB.
. Martina, R. 2018. Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid Ekstrak Metanol Sponge Aaptos sp. Bandar Lampung: Universitas Lampung.
Musfiroh, E & Syarief, S. H. 2012. Uji Aktivitas Perendaman Radikal Bebas Nanopartikel Emas dengan Berbagai Konsentrasi sebagai Material Antiaging dalam Kosmetik. UNESA Journal of Chemistry.
Nur Ikhlas. 2013. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Herba Kemangi (Ocimum americanum Linn.) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
. Prakash, A. 2001. Antioxidant Activity. Journal of Analytical Chemistry. Medallion Laboratories: Analytical Progress.
. Prayoga, G. 2013. Fraksinasi, Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH dan Identifikasi Golongan Senyawa Kimia dari Ekstrak Teraktif Daun Sambang Darah (Excoecaria cochinchinensis L.). Pharmacon. 5: 41-48.
Raden, N. 2012. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jakarta: Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.
. Sami, F., Nur, S., Kursia., Gani, S., Sidupa, T. 2016. Uji Aktivitas Antioksidan dari Beberapa Ekstrak Kulit Batang Jamblang (Syzygium cumini) Menggunakan Metode Perendaman Radikal 2,2-diphenyl-1-picryhydrazil (DPPH). Makassar: Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Makassar.
Setiawan, I. 2010. Optimasi Ekstrak Cair-Cair Fraksi Etanol Daun Dandang Gendis (Clinacanthus mutans). Bandung: IPB.
Siska, O., Ma’aruf, Y., Etika, S. 2013. Isolasi dan Karakterisasi Flavonoid dari Daun Sambang Darah (Excoecaria cochinchinensis L.). Sumatera Barat: Universitas Negeri Padang.
Stahl,E. 1985. Analisis Obat Secara Kromatografi dan Mikroskopi, diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro. Bandung: ITB.
. Umayah, E & Amrun, M. 2007. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Naga (Hylocereus undatus Haw.). Jurnal Ilmu Dasar Vol. 8. No. 1.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rifka Anggraini Anggai, Mohamad Adam Mustapa, mahdalena sy. pakaya, Frith F. Liberto
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.