Isolasi dan Identifikasi Mikroalga Sebagai Sumber Antioksidan Di Kawasan Teluk Tomini
DOI:
https://doi.org/10.70075/jpnp.v1i2.53Keywords:
Mikroalga, Chlorophyta, Cyanophyta, Aktivitas Antioksidan, Teluk TominiAbstract
Penggunaan antioksidan sintesis seperti butil hidroksianisol (BHA) menimbulkan efek samping bersifat karsinogenik. Antioksidan merupakan senyawa yang menangkal radikal bebas, adapun sumber antioksidan alami salah satunya mikroalga. Mikroalga memiliki potensi sebagai sumber antioksidan, yang mencegah dan menghambat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi mikroalga yang berpotensi sebagai antioksidan yang berada di salah satu kawasan perairan Teluk Tomini. Penelitian ini menggunakan metode ekperimental yang dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Farmasi dan Laboratorium Bahan Alam Farmasi dengan teknik pengamatan morfologi secara mikroskopis untuk identifikasi, teknik pengenceran berseri untuk isolasi, dan teknik DPPH (2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl) untuk pengujian antioksidan yang dianalisis menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasil identifikasi didapatkan 5 jenis mikroalga yang termasuk dalam kelompok alga Chlorophyta, Cyanophyta, Euglenophyta, dan Bacillariophyta. Mikroalga yang berhasil diisolasi yaitu MA1a merupakan kelompok (Chlorophyta), dan MA2a, MA3b termasuk kelompok (Cyanophyta). Hasil uji kualitatif menunjukkan hasil positif antioksidan pada ekstrak n-heksan MA1a, MA2a dan MA3b. Serta memiliki nilai aktivitas antioksidan dengan IC50 (MA1a dan MA3b) secara berturut-turut 128,15 µg/mL dan 102,50 µg/mL termasuk kategori sedang. Serta IC50 ekstrak n-heksan (MA2a) sebesar 98,51 µg/mL termasuk kategori kuat. Analisis data secara statistik uji anova dimana (p-value<0,05) menunjukkan perbedaan yang signifikan antara aktivitas antioksidan MA1a, MA2a, MA3b dan kontrol Vitamin Ca
References
Anbudhasan, P., A. Surendraraj., A. Karkuzhali dan S. Sathishkumaran. (2014). “Natural Antioxidants and Its Benefits”. International Journal of Food and Nutritional Sciences. Vol 3(6): 225-232.
Handra, I., Syafrizayanti, S., & Chaidir, Z. (2019). Isolasi dan Identifikasi Mikroalga Sebagai Sumber Antioksidan dari Perairan Tirtasari Sonsang, Agam, Sumatera Barat. Chimica et Natura Acta, 7(1), 7.
Kadim K dan S. Arsad. (2015). Distribution and abundance of microalgae based on coastal characteristic and ecology in bone bolango coastal region, Indonesia. Asian Jr. of Microbiol. Biotech. Env. Sc. 18 (2): 395-401.
Richmond, A dan Hu, Q. (2013). Handbook of Microalgal Culture: Applied Phycology and Biotechnology. 2 nd Edition. Wiley Blackwell. Hal : 3.
Lai, H.Y. dan Lim, Y.Y. (2014). Evaluation of Antioxidant Activities of The Methanolic Extracts of Selected Ferns in Malaysia, International Journal of Environmental Science and Development, Volume 2(6): 442-447.
Safafar, H. Patrick U.N., Anita L., Susan L.H., Charlotte, J. (2016). Enhancement of Protein and Pigment Content in Two Chlorella Species Cultivated on Industrial Process Water. Journal of Marine Science and Engineering 4,84.
A. Mahdalena Pakaya., Julianty Akuba., Dizky R. Papeo, Andi Makkulawu., Putri, “Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Simbion Dari Akar Pare (Momordica Charantia L),” J. Syifa Sci. Clin. Res., 2022.
Oren, A. (2013) ‘Cyanobacterial systematics and nomenclature as featured in the international bulletin of bacteriological nomenclature and taxonomy/international journal of systematic bacteriology/international journal of systematic and evolutionary microbiology’, International Journal.
Santhanam, A., A, Devi., Shenbaga., Rekha, V., Prasatha, Balaji, B., Nndakumar, R., jeyanthi and Dinesh, K. (2012). Culture and biofuel producing efficacy of marine microalgae Dunaliella salina and Nannochloropsis sp.. Phycospectrum.
Apriyatmoko Y. (2015). Isolasi Dan Karakterisasi Mikroalga Yang Berpotensi Sebagai Bahan Baku Biodiesel Di Perairan Estuaria Sungai Porong. Skripsi. Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
Kurnia, D., Prisdayanti, N., Marliani, L., Idar, I. dan Nurochman, Z., (2019), Antiinflammatory Activity from Marine Microalgae Chlorella vulgaris Extract Used Human Red Blood Cells Stability Method (HRBC), Jurnal Kartika Kimia, 2(2), 57-62
Suhadirman & Aris. (2020). "The Activity of Marine Microalgae Extract Chlorella Vulgaris Against Propionibacterium Acnes and Formulated as Emulgel." Jurnal Kartika Kimia, vol. 3, no. 1, pp. 25-32.
A, Rahmawati., A. Muflihunna & LaOde Muhammad Sarif. (2016). Analisis Aktivitas Antioksidan Produk Sirup Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Dengan Metode Dpph. Jurnal Fitofarmaka Indonesia. Vol. 2, No. 2
Andersen, R. (2015) ‘Algal Culturing Technique. Elsevier Academic Press. UK.
Bariyyah, S. Khairul. (2013). Uji Aktivitas Antioksidan terhadap DPPH dan Identifikasi Golongan Senyawa Aktif Ekstrak Kasar Mikroalga Chlorella sp. Hasil Kultivasi dalam Medium Ekstrak Tauge. Skripsi. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Ferial, E.W. & Salam, M.A. (2016). Fikologi. Erlangga. Jakarta.
Widaja, Arief., Chao-Chang Chien dan Yi-Hsu Ju. (2009). ”Study of Increasing Lipid Production from Fresh Water Microalgae Chlorella vulgaris”.Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. 40, 13-20.
Mikdarullah & Nugraha, A. (2017). Teknik Isolasi Bakteri Proteolitik dari Sumber Air Panas Ciwidey, Bandung. Buletin Teknik Litkayasa Akualkultur, 15(1):11-14.
Wijanarko, A. (2007). Jurnal Teknologi “Pengaruh Pencahayaan Siklus Harian Terhadap Produksi Biomassa Chlorella vulgaris Buitenzorg Dalam Fotobioreaktor kolom gelembung”. Teknik Kimia. Fakultas Teknik Universitas Indonesia.
Kawaroe, M. 2010. Potensi Mikroalga dan Pemanfaatanya untuk Produksi Bio Bahan Bakar. Bogor: IPB Press.
Astiti Asih, Ida Ayu Raka. Ratnayani, Ketut. Swardana, Ida Bagus. (2012). “Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Golongan Flavonoid Dari Madu Kelengkeng (Nephelium longata L.)”. FMIPA. Universitas Udayana. Bukit Jimbaran Denpasar.
Hartati, Emi. (2016). Ekstraksi Dingin dan Panas. Jurnal Ilmiah Farmasi. Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Tulang Bawang Lampung.
Manurung, H., Susanto, D., & Hapsari, R. Z. (2023). Uji Kandungan Metabolit Sekunder dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Lai (Durio kutejensis) (Hassk.) (Becc.) dengan Metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). EduBiologia: Biological Science and Education Journal, 3(2), 65.
Lung, J.K.S. and Destiani, D.P., (2017). Uji Aktivitas Antioksidan Vitamin A, C, E dengan Metode DPPH. Farmaka, 15 (1), pp.53-62.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Mahdalena Sy. Pakaya, Mohamad Adam Mustapa, Fika Nuzul Ramadhani, Dizky Ramadani Putri Papeo, Multiani S. Latif, Sitty Rahma Hutami Kongkolu
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
